清洗蔬菜:将豆芽、包菜丝、胡萝卜丝洗净备用。
准备鸡蛋:炒饼丝中常常加入炒鸡蛋,所以可以提前炒好备用。
蒸饼丝:将饼丝放入蒸锅中蒸约十分钟,直至饼丝变软。
炒菜丝:将包菜丝、胡萝卜丝等配菜放入锅中翻炒至熟软。
加入豆芽:将清洗好的豆芽一同加入锅中继续炒熟。
加入饼丝:将蒸好的饼丝加入锅中与炒好的配菜拌匀。
加入炒鸡蛋:将炒好的鸡蛋加入锅中,再次拌匀。
煮熟:将拌匀的炒饼丝继续翻炒,直至煮熟即可。
调味:根据个人口味,可以加入适量的盐和酱油进行调味。
上桌:将炒饼丝盛出,享用美味可口的炒饼丝!
希望以上步骤可以帮助您快速做出美味可口的炒饼丝,祝您用餐愉快!
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