包菜是一道非常常见的家常菜，有很多不同的做法。其中，蒜香包菜因其独特的香气和口感备受喜爱。下面就介绍一下蒜香包菜的制作方法。将一棵包菜从中间切开，去掉硬芯，切成小片，用手抓散。炝炒包菜是另一种制作包菜的方法，与蒜香包菜相比更注重口感的爽脆和锅气的十足。这时，火候需要更大，以确保包菜快速变软。无论选择蒜香包菜还是炝炒包菜，都是让人胃口倍增的美食。无论哪种方法，当包菜炒制得当时，香气四溢，令人垂涎欲滴。
