凉拌

鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算得一道久吃不厌的好菜。赫哲族在历史上因以鱼皮为衣和善于使犬，而被称为“鱼皮部”和“使犬部”……鱼皮的营养有哪些鱼皮味甘咸、性平，具滋补功效，于胃病、肺病有疗效，有丰富的蛋白质和多种微量元素，是美容保健佳品吃鱼皮有什么好处鱼皮是一咱低脂瘦身的美食,而且鱼皮本身就有很高的营养价值,吃了当然对身体有好处喽!