蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好(蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好些)

蓝莓吃法比较多,直接吃和榨汁吃就是其中最常见的两种吃法,这两种吃法都是很不错的,可以补充人体所需的营养,但是相对而言,直接吃会更好一些,不会导致营养流失,这样更容易吸收。

蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好1

蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好

直接吃。

蓝莓属于高营养水果,里面包含了人体所必需的一些营养物质,比如维生素A、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物、糖分等。蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高,主要是烹饪处理后,部分营养会流失,不能保证营养充分吸收。生吃蓝莓大多能够起到补充身体营养、改善视力、增强免疫力、提高睡眠质量等功效,一般不会给人体的健康带来太大的伤害。

但需注意的是,蓝莓生吃需注意适量,避免食用过多导致胃肠道黏膜受到一定的刺激,从而出现腹泻、恶心、反酸等胃肠道不适的症状,可能会影响身体健康。

蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好2

蓝莓的正确吃法

盒装蓝莓一般是一人份的,分量比较少,吃起来也比较的方便,从食用上来说,也是比较好操作的,推荐下面几种食用方法:

直接吃

1、蓝莓放入清水里浸泡;

2、用手轻轻搅动几下,再用清水冲洗;

3、捞出,沥干水分,即可食用。

蓝莓黄瓜汁

原料:牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。

做法:

1、将蓝莓洗净,黄瓜洗净切段,牛油果去皮切丁;

2、将黄瓜、蓝莓、牛油果放入榨汁机中,加适量水;

3、榨成果汁,倒入杯中,即可食用。

蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好3

蓝莓保存方法

蓝莓放入冰箱冷藏一下,风味会更好,它的储存方法如下:

1、新鲜的蓝莓,如果不吃的话,最好立刻放入冰箱,建议将保存温度设定为1-3度,在这样的情况下,可以保鲜5-7天,另外最好是不要清洗蓝莓,这样放进冰箱后很容易腐烂。

2、可以将蓝莓进行真空冷却,这种方式冷却速度快,20-30分钟即可完成,不仅是速度快,而且均匀,还干净卫生,非常适合熟食品的冷却和果蔬预冷等。

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