白茶是中国传统名茶之一，以其独特的的风味和保健功效而备受喜爱。白茶的种类主分为四类：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
首先，白毫银针是白茶中的佳品，以其外形美观、香气浓郁、口感鲜爽而著名。白毫银针成茶芽头肥壮，挺直如针，色白如银，泡开时茶色透亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，喝进去甘馨鲜爽，心旷神怡。
其次，白牡丹是白茶的代表性品种之一，以其绿叶子夹银白色白毫、芽形如花瓣、泡开以后绿叶子拖着嫩芽而独具特色。成品颜色灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，因而被形容为“青天白地”。
贡眉是白茶中产量最高的品种，主要原料以茶树的一芽二、三叶为主，毫心很明显，茸毫色白较多，干茶颜色灰绿。贡眉汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔韧、透亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
最后，寿眉是白茶中等级最低的品种，以菜茶种类的短小芽片和大白茶片叶为主，形如长者的眉毛，因此得名。寿眉茶叶在白茶中的产量最少，但其风味独特，味道醇厚，深受茶友们的喜爱。
总的来说，白茶的四种种类各有其独特的的特点和魅力。无论是白毫银针的毫香、白牡丹的绿白相间、贡眉的高产量还是寿眉的独特风味，都是白茶大家族中不可或缺的一部分。在品饮白茶时，应根据个人口味和喜好进行选择，充分发挥每种白茶的特色和魅力。
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