恩格尔系数是什么意思
恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中），用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。
中国的恩格尔系数
2020年全国居民恩格尔系数为30.2%，其中城镇为29.2%，农村为32.7%。
恩格尔系数如何计算
恩格尔系数的计算公式为：
恩格尔系数=食物支出金额÷总支出金额
其中，食物支出金额指的是在家庭消费支出中，用于购买食物的支出金额；总支出金额指的是家庭消费支出的总金额。
恩格尔系数标准
恩格尔系数的标准范围在0.41～0.60之间，其中59%以上为贫困，40～50%为温饱，30～40%为小康，低于30%为最富裕。
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