金桔片是金桔的一种另外的呈现方式，其实也是通过对金桔的加工得到的成品。只有清楚的了解了金桔片的营养还有功效作用，这样我们使用起来才更方便。我们知道只要食用食物的目的就是为了吸收它们的营养还有体验它们给我们带来的功效与作用。因为只有这样我们的身体才会是健康的。
功效与作用一般知道是有营养的食物都是存在的，这也是我们为什么食用它们的原因。只有通过各种不同的方法展示出食物，这样才能吸引更多的人去食用它们，不然就享受不到它的营养价值。那么金桔片的功效和作用是什么呢、
金桔泡水喝的功效
1、预防感冒
用低于54℃的温水泡金桔，能使金桔中的维C不被破坏，人饮用这种温度的金桔泡水，并且食用金桔，可以有效补充维C，增强机体抵抗力，预防感冒。
2、化痰止咳
金桔具有较好的化痰止咳、疏肝理气的作用，当出现咳嗽咳痰、胸闷郁结等症状时，可以适量喝一点金桔泡水，就能起到一定的改善作用。
3、解酒开胃
金桔泡水喝可以解酒，金桔中富含果酸，果糖，可以加速机体内酒精的代谢，还可以开胃消食，在喝酒之后喝一杯金桔泡水，能有效解酒开胃。
4、预防心血管疾病
金桔中维生素C，金桔甙，维生素P等营养物质，对维护心血管疾病，预防高血压，血管硬化以及冠心病具有重要意义，老年人经常饮用金桔泡水，可以有效预防心血管疾病。
5、开胃消食
金桔当中含有丰富有机酸成分，食用之后能够促进体内胃酸的分泌，从而能起到开胃增加食欲的作用。同时这些胃酸还能帮助食物在体内得到更好的消化，饭后适量的喝一点金桔泡水的话还能起到较好的消食效果。
金桔的食用禁忌
1.在吃金桔后的一个小时以内不能喝牛奶，不然牛奶中的蛋白质会与金桔中的果酸之间发生反应，产生不能消化的物质，让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状，另外金桔不宜与白糖一起食用，不然会生痰，会加重气管炎和咳嗽等疾病的发生率。
2.金桔不宜多吃，食用过多的金桔，会摄入过多维生素C，将导致体内代谢的草酸过多，容易引起结石，对口腔和牙齿有一定的伤害。
3.金桔在食用的过程中，注意不要空腹食用，因为金桔中有很多有机酸，会容易刺激胃壁粘膜，导致胃部不适。
相信大家看完上文的介绍后，对金桔的功效与作用禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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